Maçã Fuji

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A maçã Fuji é uma maçã sumarenta, firme e crocante, com um sabor ligeiramente apimentado, doce e com pouca acidez.

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Descrição do Produto

Bolo de Maçã Fuji

Ingredientes:

- 3 chávenas de chá de farinha de trigo

- 1 chávena e meia de chá de açucar

- 3 ovos grandes

- 4 maçãs fuji descascadas (reserve as cascas)

- 1 colher de sopa de fermento

- 1 colher de chá de canela em pó

- açucar de confeiteiro para salpicar

Preparação:

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açucar,e uma das maçãs, bem como as cascas reservadas por cerca de 2 minutos.

Á parte pique as outras 3 maçãs e misture a canela e meia chávena de farinha.

Adicione ao preparado anterior a restante farinha e o fermento, misturando tudo delicadamente.

Adicione ao preparado a mistura de maçã e ovos, misturando bem.

Despeje numa forma de furo central, untada e enfarinhada, levando ao forno pré aquecido a 220º, por cerca de 40 minutos.

Após desenformar, salpique com açucar de confeiteiro e canela.