Padaria da Cortiça

Padaria da Cortiça trabaja con uno de los productos más extraordinarios de la naturaleza, el corcho, 100% sostenible, biodegradable, vegano, impreso con tintas ecológicas y producido en Portugal.

El corcho es la corteza del alcornoque, un tejido vegetal 100% natural. Retirado cada nueve años, sin que se corten árboles durante este proceso, el corcho da lugar a multitud de productos, desde los tradicionales, como el corcho, hasta los más innovadores e inesperados.

Cada alcornoque tarda 25 años en ser despojado por primera vez y sólo después del tercer despalillado (a 43) el corcho, entonces llamado “amadia”, tiene la calidad necesaria para su transformación.

La extracción la realizan profesionales altamente especializados, siempre entre mayo y agosto, cuando el árbol se encuentra en una fase más activa de crecimiento y se hace más fácil despojarlo sin dañar el tronco. El alcornoque es el único árbol cuya corteza se regenera, adquiriendo una textura más suave tras cada extracción. Se puede quitar unas 17 veces a lo largo de su vida útil, es decir, en promedio, 200 años.

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