Gianfranco, le propriétaire, est né et a fait ses études à Rome, où il a appris l'art de cuisiner. Mammamia est un restaurant italien, situé juste à côté du coin nord-est de Braga, à quelques minutes du centre historique. Mammamia est devenu un incontournable pour ceux qui aiment l'Italie et sont des connaisseurs de la cuisine et du vin italiens...
REF: PB 646
+351 253 281 232 "Chamada para rede fixa nacional"
Praceta Amândio Ferreira Pinto nº8-10
4710-074 Braga
BIENVENUE AU RESTAURANT MAMMAMIA!
Le Mammamia est un restaurant italien. Gianfranco, le propriétaire, est né et a fait ses études à Rome, où il a appris l'art culinaire, dans l'une des meilleures écoles culinaires italiennes à Rome: "La Cucina Italiana Tradizionale".
Situé à la périphérie de Braga, juste au nord-est, à quelques minutes du centre historique. Le Mammamia est devenu un must pour ceux qui aiment l'Italie et connaissent bien la cuisine et les vins italiens.
Mammamia se targue d'offrir une cuisine italienne saine, préparée avec précision et perfection, en utilisant uniquement les ingrédients les plus frais. Ici vous serez accueillis avec une véritable hospitalité italienne, vous aurez droit à l'huile d'olive italienne la plus pure, la mozzarella la plus fraîche et la plus douce, les tomates sèches et les meilleurs vins italiens. Tous triés sur le volet par Gianfranco lui-même.
Le Mammamia propose une grande variété de pâtes, pizzas, poissons, viandes et plats végétariens créés par Gianfranco pour satisfaire tous les palais.
Des menus spéciaux pour les grands groupes, fêtes d'anniversaire, anniversaires et autres occasions spéciales sont également étudiés afin de s'adapter aux facteurs énoncés par le client.
Le chef
Il n'est pas nécessaire de parler longtemps avec Gianfranco pour se rendre compte qu'il est vraiment italien dans sa passion pour la nourriture. Pour lui, cuisiner est une œuvre d'art - un chef-d'œuvre qui implique l'équilibre, des mélanges et des notes d'imagination, de magie et de talent ...