Descrição Amares

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Situado na parte Norte de Portugal Continental, e a cerca de 50 km do litoral, o concelho de Amares insere-se no distrito de Braga e na NUT III1 – Cávado. Com uma área aproximada de 82 km2.

O Minho ocidental e caraterizado, grosso modo, por uma serie de elevações montanhosas (Serra Amarela, Serra do Gerês e Serra da Cabreira) com sentido Sudoeste – Nordeste fortemente entalhadas pelos principais rios ali existentes, nomeadamente os rios Lima e Cavado.

O concelho de Amares faz fronteira administrativa com os concelhos de Braga a Sul,, Vila Verde a Noroeste e Terras de Bouro a Norte (todos eles pertencentes a NUT III – Cávado) e com os da Póvoa de Lanhoso e Vieira do Minho a Sudeste (pertencentes a NUT III – Ave). Os limites do concelho estão intimamente ligados às caraterísticas típicas do relevo.

Assim, toda a parte meridional do concelho tem como limite o entalhe exercido pelo Rio Cávado, enquanto a parte setentrional tem como limite o Rio Homem (afluente do Cávado). O limite do concelho a Norte e exercido pela altitude fruto da proximidade da Serra do Geres. Amares pertence, ainda, e juntamente com os municípios de Barcelos, Braga, Esposende, Vieira do Minho, Vila Verde e Terras de Bouro, a Associação de Municípios do Vale do Cavado.

Conhecida pelas suas laranjas e pelas excelentes águas medicinais das termas de Caldelas. Terra antiga, associada à nobreza e a ilustres cavaleiros, contém um conjunto de solares e mosteiros da ordem de Cister, que a tornaram rica também em gastronomia. Destacam-se as papas de sarrabulho com rojões e o pudim de laranja, que são um manjar para os visitantes.

Relativamente ao artesanato, damos destaque para o ferro forjado (candeeiros, apliques, etc.), para os trabalhos com lã (meias, mantas e colchas), para a cestaria, para a cerâmica pintada e para os quadros em cascas de árvores e frutos.