Descrição Barcelos

Situada a norte do Porto, a cidade de Barcelos é uma cidade medieval fortificada numa colina, conhecida pela sua riqueza histórico-patrimonial. Destacam-se as cerâmicas artesanais, especialmente o Galo de Barcelos – um colorido galo considerado um ícone nacional e muitas vezes usado como símbolo de Portugal devido à sua simbologia.

Cidade medieval rodeada por muralhas com um calabouço. Merecedores de uma visita são, o museu da Cerâmica, o Museu Arqueológico do Palácio dos Duques, a Igreja da paróquia (Romano - Gótica), as Igrejas do Terço, das Cruzes e o Convento Beneditino. Passeios, pelo antigo bairro Judeu ou pelas ruas com as suas casas Medievais e Solares de origem Barroca, passeios de barco pelo rio Cávado.

Todas as quintas-feiras é realizada uma feira bastante conhecida, que atrai compradores e visitantes de toda a região.

Na gastronomia, além dos rojões à minhota e do arroz de sarrabulho, destacam-se o galo assado “à moda de Barcelos”, o Cabrito assado, o arroz pica no chão, as papas de sarrabulho à Barcelos, misto de polvo e bacalhau assado na brasa, e a Vitela e Bacalhau “à moda de Barcelos”.