Vinhais



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Descrição

Vinhais é uma bonita vila, sede de concelho, localizada no extremo norte de Portugal, em Trás-os-Montes, numa zona plana na margem esquerda do ribeiro das Trutas, rodeada de outeiros e com a bonita Serra da Coroa a envolvê-la.

Esta é uma região com vestígios arqueológicos de antiga ocupação humana, onde se podem encontrar inscrições e gravuras rupestres e vários Castros.

Vinhais aparece referenciado no século XIII, como região, onde terão passado diversas civilizações, como a Romana, passando por aqui uma importante estrada militar que ligava Braga a Astorga. Suevos, Visigodos e Mouros por aqui passaram, tendo sido Vinhais repovoada na época da dominação dos reis de Castela e Leão.

Este é um local de antiga história, com uma natureza envolvente de grande beleza e fulgor.

Vale a pena conhecer o património histórico, arquitectónico, social e natural da região de Vinhais, que conta com monumentos tais como o Castelo, o Convento de São Francisco, a Igreja de São Facundo, de traça românica, o Pelourinho Manuelino, reconstruído já no século XX, ou o típico edifício que albergava os Paços do Concelho.

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O que Visitar

- Parque Natural de Montesinho

- Castelo de Vinhais

- Centro Cultural Solar dos Condes de Vinhais

- Praia fluvial de Segirei

- Penedo dos Três Reinos

Gastronomia

- Trutas do Tuela
- Peixinhos do rio fritos
- Cuscos
- Cabrito ou cordeiro à transmontana
- Javali no pote
- Posta à Mirandesa
- Grelos cozidos com linguiça e chouriço de pão
- Cozido à moda de Vinhais
- Vitela entrouxada com castanhas
- Rodeão assado
- Rojões
- Fígado com couve guisada
- Feijoada á transmontana
- Milhos com chouriça de carne
- Cascas com butelo
- Feijoada com javali
- Favas Guisadas com chouriça de carne
- Fumeiro
- Sopas
- DocesTipicos