Gastronomia

Gastronomia

En Ponte de Lima la gastronomía, suculenta y sabrosa, tiene su ex-libris en Arroz de Sarrabulho, servido con rojões de cerdo, un plato rico en sabores y tradición.



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Ponte de Lima

Descripción

La lamprea del río Lima también es muy apreciada. Este manjar se puede cocinar de diferentes formas, con énfasis en el Arroz Lampreia y Lampreia à Bordaleza. Una palabra de énfasis para el Bacalhau de Cebolada, un plato tradicional apreciado a nivel popular, elaborado en tabernas y restaurantes de Lima, lo que lo convierte en un pitéu muy conocido y muy solicitado. Los golosos, los que gustan de los dulces, no pueden evitar saborear la textura de la Crema de Leche quemada. Fuente: https://www.visitepontedelima.pt/

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