Lagar de Azeite de Vilarchão

Lagar de Azeite de Vilarchão

Con más de 300 años, la almazara de Vilarchão era una almazara comunitaria. Actualmente pertenece a la Junta de Freguesia y aún conserva toda su maquinaria original, lo que le permite producir aceite mediante el método tradicional, en el que la fuerza del agua es el motor.



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Vilarchão

Vieira do Minho

Descripción

Cada año, en diciembre, esta almazara acoge una iniciativa lúdica que permite dar a conocer la elaboración tradicional de la transformación de la aceituna en el producto final, que es el aceite de oliva. Es una actividad cuyo objetivo es valorizar la tierra y la agricultura del municipio, manteniendo vivas las tradiciones, usos y costumbres de antaño.

Fuente: https://cm-vminho.pt/

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Vilarchão Vieira do Minho

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