Se llama SÁLA y lleva en el nombre el apodo del Chef, ya que es aquí donde quiere recibirnos como si fuera su salón. En el corazón de Lisboa, en un espacio íntimo, donde la cocina abierta invita a descubrir las sugerencias del chef. Aquí los sabores caminarán al ritmo de las estaciones. Ven y disfruta de tu pasión y visión de la gastronomía portuguesa moderna.
REF: P00019
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Rua dos Bacalhoeiros, 103 1100-068 Lisboa
1100-068 Lisboa
En el corazón de Lisboa, solo llegan los ingredientes de cada temporada. No se sorprenda si no encuentra tomates en diciembre o fresas en enero. La tierra tiene su tiempo, sus ritmos y João los conoce bien. La naturaleza tiene la última palabra. Aquí se escucha y se respeta la voz de la patria.
El espacio está dominado por maderas claras y pálidas. Esta sala Pombaline, recuperada por el estudio de arquitectura ForStudio, destaca un elemento decorativo, una zona central en latón cepillado, que llama la atención. Este elemento combina a la perfección con los demás colores, presentes en el menú y en las demás notas: dorado y azul. Oro sobre azul.
Bienvenido a nuestra casa! Levanta una silla, siéntete a gusto, relájate y disfruta.
Horas de oficina
Todos los días de 12: 30h a 15: 00h y de 19: 00h a 23: 00h.
Cerrado los lunes y domingos.
Rua dos Bacalhoeiros, 103 1100-068 Lisboa
1100-068 - Lisboa