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Plano Restaurante
Restaurant du chef Vítor Adão, à Graça, Lisbonne. A notre table, nous mettons en valeur les produits nationaux et de saison, alliant le respect de leurs origines à une approche contemporaine et très personnelle. A Plano, nous partageons notre temps entre la cuisine et les champs. Entre création et découverte. Entre les voyages chez les producteurs habituels, avec une tradition bien ancrée et un savoir-faire bien établi entre les mains, et les nouveaux projets de ceux qui, avec amour, réinventent un pays.
REF: P00023
+351 933 404 461 "Chamada para rede móvel nacional"
http://www.planorestaurante.com
Rua da Bela Vista à Graça, 126 Lisboa
1170-055 Lisboa
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Description
Saison par saison, voyage par voyage, nous découvrons de nouvelles saveurs que nous apportons à nos menus. C'est pourquoi ce que nous servons est en constante évolution, sans perdre ce qui est l'essence du plan et de la cuisine du chef Vítor Adão : le respect de la tradition, de la terre, des produits et de l'origine, combiné à un style contemporain et très folklorique. Tous nos menus peuvent être adaptés aux différents régimes et restrictions alimentaires, sur préavis au moment de la réservation.
Pour accompagner ce voyage, nous proposons un accord mets-vin conçu par notre équipe ou l'un des choix de notre carte, avec des références majoritairement nationales, de tout le pays, qui complète l'expérience de partager une table à Plano.
Ceux-ci sont rejoints par la carte de cocktails signée par Red Frog, le premier bar portugais à rejoindre la liste des meilleurs bars du monde - The World's 50 Best Bars - en 2017, et membre des 50 Best Discovery depuis 2018. Avec des classiques des cocktails inédits et exclusifs, mêlant les origines, les influences et les saveurs qui définissent Plano et le chef Vítor Adão. Parce que la vie est toujours mieux partagée - même à l'intérieur du verre.
Terrasse dans le jardin | Pièces intérieures | Chambre privée | bar à cocktails
Heures d'ouverture
Dîner tous les jours de 19h à 22h30.
Déjeuners le vendredi, de 12h30 à 15h30.
