Descrição Sabrosa

O concelho de Sabrosa situa-se na margem direita do rio Douro e integra a lista de locais considerados património mundial pela Unesco – o Alto Douro Vinhateiro.

Os vestígios encontrados neste território mostram-nos que este foi povoado de forma contínua desde o período Neolítico. Podemos encontrar dezenas de estruturas funerárias deste período, as mamoas, também temos castros que remetem à Idade do Ferro, e as sepulturas paleocristãs, da Idade Média.

Neste concelho nasceu Fernão de Magalhães, um grande navegador português do séc. XV que foi o primeiro homem a efetuar a viagem à volta do mundo.

Com o rio Douro e os seus socalcos onde predominam os vinhedos, a paisagem que  envolve este concelho é magnífica e constitui um cartaz que merece ser visto.

A gastronomia local é característica da região do Douro, onde o Cabrito assado com arroz de forno, o cozido à portuguesa, a bola de carne, o pão-de-ló, as cavacas altas e as cavaquinhas são as estrelas.